INICI

PREFERITS

AL BLANC!

Punt al qual hom intenta d'adreçar un objectiu

CERCA AVANÇADA

Libro del arte de cozina, en el qual se contiene el modo de guisar de comer en qualquier tiempo, assi de carne como de pescado para sanos y enfermos y convalecientes, assi de pasteles, tortas y salsas, como de conservas a la usança ... / por Diego Granado ...

Municipi: Lleida

Autor: Granado, Diego, 1574-1632

Descripció: 299 f., [26] f. ; 8º ; 15 cm
Últ. p. en blanc, sign.: +-Pp8, Qq4
30 lin., i reclams
Gravat a port., i alg. capll.
Índex

Matèries: Cuina -- S. XVII

Contribuïdor: Manescal, Lluís, m. 1622

Editor: Institut d’Estudis Ilerdencs. Servei del Patrimoni Bibliogràfic i Documental

Any: 1614

Format: pdf

Llengua: spa

Drets de propietari: http://creativecommons.org/publicdomain/mark/1.0/

Gestió de drets: Còpia permesa amb finalitat d'estudi o recerca, citant la font "Institut d'Estudis Ilerdencs. Servei de Patrimoni Bibliogràfic i Documental". Per a qualsevol altre ús cal demanar autorització.